Nyheter i fasta sortimentet 1 mars: Dubbel succé för Pereladas cava

Spanska topproducenten Perelada lanserar två cavor i Systembolagets fasta sortiment i mars. Dels Cava PH Style skapad i samarbete med Lena Philipsson, dels egendomens egna version i behändig halvflaska.

Cava PH Style
Lena Philipsson har sjungit sig in i svenska folkets hjärtan. För sin cava valde hon noga vem hon skulle samarbeta med och fastnade för vinhuset Perelada, ett namn med stor prestige i vinvärlden, inte minst för olika versioner av cava. Perelada har också en stark koppling till musik. I deras slottspark har ett pärlband av världsartister uppträtt genom åren.

För Lena PH kändes det helt rätt att åka hit och vara med och välja en cava som både hon och hennes publik kunde njuta av och med en prislapp som passar de flesta. Ett torrt och friskt vin som fått sina fina bubblor genom en andra jäsning på flaska. PH har också varit med och skapat designen och inte minst den underbart självironiska texten på baksidesetiketten som fritt översatt lyder: ”Lena Philipsson är en certifierad diva sedan 1986. Född och uppvuxen i Smålands djupa skogar. En sällsynt kombination av uppfriskande morgondagg och rent guld.” Cava PH Style är hållbarhetscertifierad under Wineries for Climate Protection.

Druvor: Macabeo 40%, Parellada 30%, Xarel-lo 30%

Karaktär: Torr och mycket frisk cava i en skimrande gyllene nyans med fina, små bubblor. I doften finns Granny Smith-äpple, lime. brioche och rostade mandlar. Smaken är frisk och fruktig med inslag av päron, citron och persika, Lång, ihållande eftersmak.

Passar till: Mingel och välkomstskål, gärna med salta tillbehör. Rätter av fisk och skaldjur eller vegetariskt.

Perelada Cava PH Style Brut by Lena Philipsson | 101 kr | 750 ml | Nr 59452

Liten men naggande god…
En cava i halvflaska, det perfekta formatet för två tar åter plats på hyllan i det fasta sortimentet. Perelada är en av de mest berömda cavaproducenterna. Cava som skapats i deras hypermoderna och prisbelönta vineri, strax norr om Barcelona brukar serveras vid statsbesök och bjöds också vid spanska kungaparets bröllop. All odling och produktion motsvarar högt ställda krav på långsiktig hållbarhet. Druvorna till den här cava-versionen har jäst på temperaturkontrollerade ståltankar. Vinet har sedan jäst en andra gång på butelj och vilat på sin jästfällning i 15 månader för att ge största möjliga smakrikedom.

Druvor: Xarel-lo 45%, Macabeo 30%, Parellada 25%

Karaktär: Vackert gyllene cava med en tät ström av fina bubblor. Torr, frisk och fruktig med inslag av gröna äpplen, honungsmelon, kex, päron, citrusskal och mineral.

Passar till: Välkomstskål, mingel eller rätter av fisk eller skaldjur.

Perelada Cava Perelada Brut | 80 kr | 375 ml | Nr 50670

Denna webbplats använder cookies

Cookies ("kakor") består av små textfiler. Dessa innehåller data som lagras på din enhet. För att kunna placera vissa typer av cookies behöver vi inhämta ditt samtycke. Vi på Wine Affair Scandinavia AB, orgnr. 559185-4244 använder oss av följande slags cookies. För att läsa mer om vilka cookies vi använder och lagringstid, klicka här för att komma till vår cookiepolicy.

Hantera dina cookieinställningar

Nödvändiga cookies

Nödvändiga cookies är cookies som måste placeras för att grundläggande funktioner på webbplatsen ska kunna fungera. Grundläggande funktioner är exempelvis cookies som behövs för att du ska kunna använda menyer och navigera på sajten.

Cookies för statistik

För att kunna veta hur du interagerar med webbplatsen placerar vi cookies för att föra statistik. Dessa cookies anonymiserar personuppgifter.

Cookies för annonsmätning

För att kunna erbjuda bättre service och upplevelse placerar vi cookies för att kunna anpassa marknadsföring till dig. Ett annat syfte med denna behandling är att kunna marknadsföra produkter eller tjänster till dig, ge anpassade erbjudanden eller marknadsföra och ge rekommendationer kring nya koncept utifrån vad du har köpt tidigare.

Cookies för anpassade annonser

För att visa relevanta och personliga annonser placerar vi cookies för att tillhandahålla unika erbjudanden som är skräddarsydda efter din användardata