Premiär 27 oktober: Elegant premiumcab från Stellenbosch

Familjen Le Riche kom från franska Normandie till Sydafrika i slutet av 1600-talet. Anfadern Lodewyk Le Riche kunde nog inte ana att hans sentida ättlingar skulle tillhöra vinmakareliten i landet. Med mästerligt handlag hyllar familjen kungen bland druvor: Cabernet Sauvignon. Nu finns årgång 2021 på plats i butik!

Etienne Le Riche skapade sig ett gediget vinmakarrykte redan på 1970-talet som en av Sydafrikas skickligaste på att göra vin av Cabernet Sauvignon. Hans viner blev snabbt eftersökta men det var först 1996 han kände sig redo att grunda Le Riche Wines. Målbilden var klar – med hjälp av köpta druvor från noggrant utvalda odlare skulle han göra landets bästa Cab. Genom att inte äga vinmarkerna kunde han helt koncentrera sig på vinmakandet. 2010 fick han sällskap av sina barn Yvonne och Christo och tillsammans beslöt de att bygga ett nytt vineri där de kunde skapa viner med så få ingrepp i processen som möjligt. Den första årgången kom 2014 och befäste direkt Le Riches status som premiumproducent. Idag leder Christo verksamheten medan pappa Etienne axlat rollen som rådgivare.

Druvorna till Le Riche Cabernet Sauvignon 2021 kommer från kontrakterade odlare med noggrant utvalda vingårdar runt sydafrikanska vinhuvudstaden Stellenbosch. De utgör en mix av svalare, grusiga sluttningar vid False Bay och rika granitjordar runt Stellenbosch. Varje odlingslott vinifieras separat, vilket ger en möjlighet att skapa ett mycket komplext vin med välbalanserad smakpalett, och det färdiga vinet är en uppvisning i skicklig blending. Efter noggrann sortering jäser druvorna i öppna betongtankar och vinet lagras sedan 24 månader på franska 225-liters ekfat (18% nya).

Ursprung: Stellenbosch
Druvor: Cabernet Sauvignon
Karaktär: Smakrikt och elegant vin med fina tanniner och inslag av svarta vinbär, körsbär, blyerts, cederträ och fat. Gott nu men utvecklas fint med ytterligare lagring.
Passar till: Rätter av nötkött eller lamm, mustiga grytor gärna med svamp, eller mellanlagrade hårdostar.

Le Riche Cabernet Sauvignon 2021
219 kr | 750 ml | Nr 91160

Denna webbplats använder cookies

Cookies ("kakor") består av små textfiler. Dessa innehåller data som lagras på din enhet. För att kunna placera vissa typer av cookies behöver vi inhämta ditt samtycke. Vi på Wine Affair Scandinavia AB, orgnr. 559185-4244 använder oss av följande slags cookies. För att läsa mer om vilka cookies vi använder och lagringstid, klicka här för att komma till vår cookiepolicy.

Hantera dina cookieinställningar

Nödvändiga cookies

Nödvändiga cookies är cookies som måste placeras för att grundläggande funktioner på webbplatsen ska kunna fungera. Grundläggande funktioner är exempelvis cookies som behövs för att du ska kunna använda menyer och navigera på sajten.

Cookies för statistik

För att kunna veta hur du interagerar med webbplatsen placerar vi cookies för att föra statistik. Dessa cookies anonymiserar personuppgifter.

Cookies för annonsmätning

För att kunna erbjuda bättre service och upplevelse placerar vi cookies för att kunna anpassa marknadsföring till dig. Ett annat syfte med denna behandling är att kunna marknadsföra produkter eller tjänster till dig, ge anpassade erbjudanden eller marknadsföra och ge rekommendationer kring nya koncept utifrån vad du har köpt tidigare.

Cookies för anpassade annonser

För att visa relevanta och personliga annonser placerar vi cookies för att tillhandahålla unika erbjudanden som är skräddarsydda efter din användardata