Aretxaga

Vitt vin

Aretxaga 2019

Bodegas Virgen de Lorea

logo_virgen de lorea
Pris
nr TV0101 750 ml

Ursprung Spanien, Bizkaiko Txakolina

Sortiment Restaurangsortiment

Druvor Hondarribi Zuri 80%, Folle Blanc 20%

Alk. halt 12.5%   

Information Aretxaga hittar man på många topp-restauranger i Baskien med stjärnor i Guide Michelin.

Karaktär Torrt vin med krispig syra och inslag av gröna äpplen, citrus, gräs och stenfrukt.

Vinifiering Druvorna skördas i 12 kg korgar och sorteras manuellt när de kommer till vineriet för att endast använda de finaste druvorna. Musten fermenteras i temperaturkontrollerade tankar i mindre än 20ºC under tio dagar.

Passar till Fisk och skaldjur