Rött vin

Barolo di commune di Barolo 2015

San Silvestro

logotyp för sansilvestro cantine
Pris
nr EP0101 750 ml

Ursprung Italien, Piemonte, Barolo

Druvor Nebbiolo

Vinmakare Paolo Sartirano

Alk. halt 14.5%   

Karaktär Smakrik och nyanserad med balanserad strävhet och fin struktur. Inslag av körsbär, rosor, örter och fat. 

Vinifiering Jäsning och maceration sker på ståltank.

Lagring Vinet har lagrats 24 månader på ekfat och ytterligare 24 månader i källaren hos San Silvestro innan det släpps till försäljning.

Passar till Servera till en svamprisotto eller krämiga pastarätter.