Louis Jadot_Beaune Clos des Ursules
Rött vin

Beaune 1er Cru Clos des Ursules 2013

Maison Louis Jadot

logotyp för louis jadot
Pris
nr LJ0301 750 ml

Ursprung Frankrike, Bourgogne, Beaune

Sortiment Restaurangsortiment

Druvor Pinot Noir

Alk. halt 13%   

Domaine Domaine des Héritiers Louis Jadot

Jordmån Väldränerad kalk- och lerrik jordmån

Information Vingårdarna i Beaune är de mest omfattande i Côte de Beaune, belägna mellan Savigny i norr och Pommard i söder. Det finns ingen Grand Cru i denna kommun men hela 36 Premier Crus. Beaune 1er Cru «Clos des Ursules» är en muromgärdad del av Beaune 1er Cru «Vignes Franches». Vingården köptes 1826 av Louis Henry Denis Jadot och Jadot är fortfarande ensamma ägare.

Karaktär Smakrik mogen frukt med viss kryddighet och balanserad fatkaraktär. Lång avslutning.

Vinifiering Efter avstjälkning fermenteras druvorna i  tre-fyra veckor.

Lagring Vinet lagras på ekfat från eget tunnbinderi i 18 månader.

Passar till Servera till eleganta fågel- eller kötträtter.