Louis Jadot Beaune Clos des Couchereaux Wineaffair
Rött vin

Beaune 1er Cru Couchereaux 375ml 2013

Maison Louis Jadot

logotyp för louis jadot
Pris
nr MJ3202 375 ml

Ursprung Frankrike, Bourgogne, Beaune

Sortiment Restaurangsortiment

Druvor Pinot Noir 100%

Alk. halt 13.5%   

Jordmån Väldränerad kalk- och lerrik jordmån

Information Vingårdarna i Beaune är de mest omfattande i Côte de Beaune, belägna mellan Savigny i norr och Pommard i söder. Det finns ingen Grand Cru i denna kommun men hela 36 Premier Crus. Vingården Les Couchereaux är belägen mitt i kommunen, i söderläge på toppen av en kulle.

Karaktär Nyanserad, kryddig smak med inslag av fat, körsbär, jordgubbar, kardemumma, nougat, lingon och sandelträ.

Vinifiering Efter avstjälkning fermenteras druvorna i fyra veckor.

Lagring Vinet lagras på ekfat från eget tunnbinderi i 18 månader.

Passar till Servera till eleganta fågel- eller kötträtter.