Ursprung Spanien, Montsant
Sortiment Restaurangsortiment
Druvor Garnacha Blanca 100%
Vinmakare Joan Asens
Alk. halt 13%
Jordmån Kalkrik lerjord
Information Bell Cros välkomnar gärna besökare i sina vingårdar att delta, lära och njuta. Efter en intensiv och inspirerande dag samlas gruppen ofta vid en liten stenstuga i skuggan av ett gigantiskt fikonträd, “La Figaflor”, för att koppla av med ett glas uppfriskande vin. Därav namnet på vinet – La Figaflor är friskt, aromatiskt och perfekt både med och utan mat.
Karaktär Gyllengul i färgen. I doften aromatiskt frisk med tydliga inslag av citrus, grapefrukt och vita blommor. Friskt, fruktigt och inbjudande.
Vinifiering I genomsnitt 8-11 år gamla vinrankor. Handskördade druvor, 12 timmars skalkontakt.
Lagring Vinet har lagrats fyra månader på jästfällningen i ståltankar.
Passar till Milda, krämiga ostar och fräscha vegetariska rätter som grillade grönsaker. Passar också utmärkt till fisk och skaldjur.
