Arbois Béthanie
Arbois Béthanie
Vitt vin

Béthanie 2019

Fruitière Vinicole d’Arbois

Logo Fruitiére
Pris
nr FV0401 750 ml

Ursprung Frankrike, Jura, Arbois

Sortiment Restaurangsortiment

Druvor Chardonnay 60%, Savagnin 40%

Alk. halt 13.5%   

Jordmån Grå och blå märgel

Information År 1969 förvärvade Fruitière Vinicole d’Arbois det vackra slottet Château Béthanie som ligger hjärtat av staden Arbois. Det är även här som Fruitière Vinicole d’Arbois vineri och vinkällare är beläget. Vinet består av 60% Chardonnay från gamla vinstockar som växer med syd-sydostlig exponering samt 40% Savagnin. 

Karaktär Glittrande gul färg med glimmande kanter. Doft av hasselnötter, valnötter, citrongräs och havtorn. Smaken är kraftfull med inslag av mineral, mandel, ötrer och grillad citron. Långt smörigt avslut. 

Vinifiering Druvorna plockas för hand för att sedan avskjälkas. Vinet jäser i tempraturkontrollerade, rostfria ståltankar

Lagring Musten av Chardonnay lagras på foudre (stora fat) och Savagnin på 228 liters fat. Båda ligger på fat i tre år. Därefter blandas musten innan buteljering. 

Passar till Rätter av ljust kött, vita fiskar, vällagrade hårdostar tex Comté och Gruyère. Även en fin match till det asiatiska köket.

Denna webbplats använder cookies

Cookies ("kakor") består av små textfiler. Dessa innehåller data som lagras på din enhet. För att kunna placera vissa typer av cookies behöver vi inhämta ditt samtycke. Vi på Wine Affair Scandinavia AB, orgnr. 559185-4244 använder oss av följande slags cookies. För att läsa mer om vilka cookies vi använder och lagringstid, klicka här för att komma till vår cookiepolicy.

Hantera dina cookieinställningar

Nödvändiga cookies

Nödvändiga cookies är cookies som måste placeras för att grundläggande funktioner på webbplatsen ska kunna fungera. Grundläggande funktioner är exempelvis cookies som behövs för att du ska kunna använda menyer och navigera på sajten.

Cookies för statistik

För att kunna veta hur du interagerar med webbplatsen placerar vi cookies för att föra statistik. Dessa cookies anonymiserar personuppgifter.

Cookies för annonsmätning

För att kunna erbjuda bättre service och upplevelse placerar vi cookies för att kunna anpassa marknadsföring till dig. Ett annat syfte med denna behandling är att kunna marknadsföra produkter eller tjänster till dig, ge anpassade erbjudanden eller marknadsföra och ge rekommendationer kring nya koncept utifrån vad du har köpt tidigare.

Cookies för anpassade annonser

För att visa relevanta och personliga annonser placerar vi cookies för att tillhandahålla unika erbjudanden som är skräddarsydda efter din användardata