Ursprung Spanien, Rioja
Sortiment Tillfälligt sortiment
Druvor Graciano, Tempranillo
Alk. halt 14%
Jordmån Näringsfattig jordmån bestående av kalkrik lera.
Information Estrada Alta är en liten vingård på endast 0,64 hektar belägen på 610 möh, i den högsta delen i staden Lanciego. Alla druvor kommer från vingården Estrada Alta och är har kvalitetsbeteckningen ”Singel Vineyard”. Vingårdens höga läge ger ett svalare klimat vilket återspeglas i vinet. Vingården planterades 1940
Karaktär Vinet är elegant med en explosion av aromer som rymmer krossade bär, blommor, kryddor och mörk frukt. Lång fin avslutning.
Vinifiering Druvorna skördas för hand och fermenteras i öppna ekfat och sedan lagras på foundres och barriques 14-16 månader.
Lagring Vinet lagras i ekfat i cirka 15 månader.
Passar till Smakrika kötträtter, både vilt, nöt och lamm samt ljust kött så som helstekt gårdskyckling och rostade primörer.
