Louis Jadot Bouzeron Wineaffair
Vitt vin

Bouzeron 2017

Maison Louis Jadot

logotyp för louis jadot
Pris
nr 9251401 750 ml

Ursprung Frankrike, Bourgogne Bouzeron

Sortiment Restaurangsortiment

Druvor Aligoté 100%

Vinmakare Frédéric Barnier

Alk. halt 12.5%   

Jordmån Kalkrik jordmån

Information Bouzeron är en liten by bredvid Rully i Côte Chalonnaise. Appellationen skapades 1997 och är endast 47 hektar.

Karaktär Friskt och aromatiskt vin med inslag av persika, citrus och en diskret fatton. 

Vinifiering Druvorna plockas för hand och pressas varsamt innan de får jäsa på ekfat från eget tunnbinderi. 1/3 av faten var nya.

Lagring Vinet lagras på jästfällning i cirka 15 månader.

Passar till Servera till sallader, fisk, skaldjur och fågelrätter.