Vitt vin

Chablis Grand Cru Blanchot 2018

La Chablisienne

logo chablisienne
Pris
nr 5493901 750 ml

Ursprung Frankrike, Chablis

Sortiment Beställningssortiment

Druvor Chardonnay 100%

Alk. halt 13.5%   

Jordmån Kimmeridgen och kalksten med lera

Information De finns sju Grand Cru-områden i Chablis: Preuses, Bougros, Les Clos, Grenouilles, Blanchot, Valmur och Vaudésir. Vingårdarna är belägna på berget, på högra sidan om floden Serein. Klimatet är kontinentalt med kalla vintrar, frost på våren och heta somrar. Vinstockarna är 30 år gamla.

Karaktär Stor doft med inslag av våt sten, citrus, honung och mineral. Smaken är rik, elegant med fint djup och lång avslutning.

Vinifiering Efter avstjälkning pressas druvorna som därefter får jäsa samt genomgå malolaktisk jäsning i ståltankar och på franska ekfat.

Lagring Vinet lagras ca 14 månader på jästfällningen i tankar och på franska ekfat.

Passar till Servera till fisk- och skaldjur t ex. sushi, cheviche, laxtartar samt vegetariska rätter så som matiga sallader, vegetarisk tempura och wokade nudlar.

Denna webbplats använder cookies

Cookies ("kakor") består av små textfiler. Dessa innehåller data som lagras på din enhet. För att kunna placera vissa typer av cookies behöver vi inhämta ditt samtycke. Vi på Wine Affair Scandinavia AB, orgnr. 559185-4244 använder oss av följande slags cookies. För att läsa mer om vilka cookies vi använder och lagringstid, klicka här för att komma till vår cookiepolicy.

Hantera dina cookieinställningar

Nödvändiga cookies

Nödvändiga cookies är cookies som måste placeras för att grundläggande funktioner på webbplatsen ska kunna fungera. Grundläggande funktioner är exempelvis cookies som behövs för att du ska kunna använda menyer och navigera på sajten.

Cookies för statistik

För att kunna veta hur du interagerar med webbplatsen placerar vi cookies för att föra statistik. Dessa cookies anonymiserar personuppgifter.

Cookies för annonsmätning

För att kunna erbjuda bättre service och upplevelse placerar vi cookies för att kunna anpassa marknadsföring till dig. Ett annat syfte med denna behandling är att kunna marknadsföra produkter eller tjänster till dig, ge anpassade erbjudanden eller marknadsföra och ge rekommendationer kring nya koncept utifrån vad du har köpt tidigare.

Cookies för anpassade annonser

För att visa relevanta och personliga annonser placerar vi cookies för att tillhandahålla unika erbjudanden som är skräddarsydda efter din användardata