Louis Jadot Chambertin Clos de Bèze_wineaffair
Rött vin

Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2017

Maison Louis Jadot

logotyp för louis jadot
Pris
nr 9257101 750 ml

Ursprung Frankrike, Bourgogne Chambertin

Sortiment Restaurangsortiment

Druvor Pinot Noir 100%

Vinmakare Frédéric Barnier

Alk. halt 13.5%   

Jordmån Kalkrik lerjord

Information Gevrey-Chambertin är den kommun som ligger längst norrut i Côte de Nuits. Här finns 26 1er Crus och 8 Grand Crus.

Karaktär Rikt och komplext med intensiv koncentrerad frukt. Ett vin för lång lagring. 

Vinifiering Efter avstjälkning fermenteras druvorna i öppna tankar i fyra veckor.

Lagring Vinet lagras på ekfat från eget tunnbinderi i 18 månader.

Passar till Servera till eleganta fågel- eller kötträtter.