Taittinger Prestige Rosé
Mousserande vin

Champagne Taittinger Prestige Rosé NV

Champagne Taittinger

logo_champagne_taittinger
Pris
nr 789801 750 ml

Ursprung Frankrike, Champagne

Sortiment Tillfälligt sortiment

Druvor Pinot Noir 50%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 20%

Vinmakare Alexandre Ponnavoy

Alk. halt 12.5%    Restsocker Dosage 9 g/l

Jordmån Kalkrik jordmån och krita

Information
Till vinet Prestige Rosé använder man sig av druvor från 35-40 olika byar.

Karaktär
Champagne Taittinger Prestige Rosé är frisk och elegant med toner av sommarbär och rostat bröd, inslag av mineral och en krämig mousse. Ett medelfylligt och flirtigt vin med karaktär av jordgubbar och vildhallon och en touch av blodgrape i avslutet. Färgen är laxrosa.

Vinifiering
Vinet genomgår malolaktisk jäsning och lagras endast på ståltank. 15% består av stilla pinot noir-vin från Aube som tillsätts för att ge Champagnen färg och komplexitet.

Lagring Vinet har först lagrats på ståltank och sedan minst 36 månader på sin jästfällning i flaskan beroende på degorgeringsdatum.

Passar till Servera som aperitif, fisk- och skaldjur, utvalda ostar och friska bärdesserter