Taittinger Prestige Rosé
Taittinger Prestige Rosé

11 mar, 2021

Mousserande vin

Champagne Taittinger Prestige Rosé

Champagne Taittinger

logo_champagne_taittinger
Pris
nr 789801 750 ml

Ursprung Frankrike, Champagne

Sortiment Beställningssortiment

Druvor Pinot Noir 50%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 20%

Vinmakare Alexandre Ponnavoy

Alk. halt 12.5%    Restsocker Dosage 9 g/l

Jordmån Kalkrik jordmån och krita

Information
Till vinet Prestige Rosé använder man sig av druvor från 35-40 olika byar.

Karaktär
Doft av sommarbär, rostat bröd och mineral. Ett medelfylligt vin med med en krämig mousse och karaktär av jordgubbar, vildhallon och en touch av blodgrape i avslutet.

Vinifiering Vinet genomgår malolaktisk jäsning och lagras endast på ståltank. 15% består av stilla pinot noir-vin från Aube som tillsätts för att ge Champagnen färg och komplexitet.

Lagring Vinet har först lagrats på ståltank och sedan minst 36 månader på sin jästfällning i flaskan beroende på degorgeringsdatum.

Passar till Servera som aperitif, fisk- och skaldjur, utvalda ostar och friska bärdesserter