Château Lavabre La Closerie_wineaffair

Rött vin

Château Lavabre La Closerie du Pic 2017

Château Peuch-Haut

Pris
nr 9019901

Ursprung Frankrike, Languedoc Pic Saint Loup

Sortiment Tillfälligt sortiment

Druvor Grenache 65%, Syrah 35%

Alk. halt 15%   

Jordmån Kalkhaltig lerjord

Information Pic Saint Loup är en relativt ny appellation i Languedoc. Regionen ligger ca 2 mil norr om Montpellier.

Karaktär Fruktigt och smakrikt med inslag av mörka bär, rostade kryddor och charkuterier.

Vinifiering Vinet har jäst i cementtankar med lång skalkontakt (en månad). 

Lagring Grenache lagras i tank medan Syrah lagras 12 månader på nya ekfat.

Passar till Servera till kötträtter och långkok.