Rött vin

Cline Cabernet Sauvignon 2018

Cline Cellars

logotyp för cline family cellars
Pris
nr 7934701 750 ml

Ursprung USA, Kalifornien, Contra Costa County, Sonoma

Sortiment Beställningssortiment

Druvor Cabernet Sauvignon

Vinmakare Charlie Tsegeletos

Alk. halt 14.5%    Restsocker 1,9 g/l

Ursprung USA, Kalifornien, North Coast, Sonoma County, Contra Costa County

Information En äkta stilren Cabernet Sauvignon där frukten kommer från vingårdar i Sonoma Country och Contra Costa County i Kalifornien. Vinet är veganskt och vingården använder inga bekämpningsmedel.

Karaktär Generöst, smakrikt och kraftigt vin med en tydlig Cabernet Sauvignon karaktär som ger toner av svarta vinbär, plommon, mörk choklad, örter, kaffe och en lätt vaniljton från fatlagringen.

Vinifiering Druvorna plockas för hand när de har nått optimal mognad och avstammas innan de pressas mjukt för att den stor del hela bär ska fermenteras i musten och ge en fräschör till vinet. Fermenteringen sker i temperaturkontrollerade tankar av rostfritt stål och endast med naturlig jäst.

Lagring Vinet har lagrats under 8 månader på lättrostade amerikanska ekfat.

Passar till till hamburgaren, köttbiten eller ett grillat vegetariskt alternativ eller för att avnjutas på egen hand. Med sin smakrika frukt passar vinet vid många tillfällen.