Cline Nancys Vines Pinot Noir
Cline Nancys Vines Pinot Noir
Rött vin

Cline Nancy’s Vines Pinot Noir 2019

Cline Cellars

logotyp för cline family cellars
Pris
nr 7498501 750 ml

Ursprung USA, Kalifornien

Sortiment Beställningssortiment

Druvor Pinot Noir 100%

Vinmakare Charlie Tsegeletos

Alk. halt 14%    Restsocker 3.1 g/l

Information Druvorna kommer från noga utvalda vingårdar i Kalifornien. Nancy’s Vines Pinot Noir är gjort för att hedra Nancy Cline som tillsammans med Fred grundade Cline Cellars i Sonoma, Kalifornien i början på 80-talet. Nancy har en förkörlek till Pinot Noir och är tillsammans med sin man Fred aktiva förespråkare för att skydda miljön och har utvecklat en jordbruksmetod som kallas Green String där fokus är att öka den naturliga biologiska aktiviteten i jorden runt vinrankorna och hålla sin egen klimatpåverkan till ett minimum. .

Karaktär  Nancy’s Vines Pinot Noir är ett förhållandevis kraftigt och smakrikt vin för att vara en Pinot Noir med toner av jordgubbar, hallon, peppar, vanilj och en örtig, lätt mintig avslutning. 

Vinifiering och lagring Vinet är spontanjäst med druvornas egna jästceller och efter vinifieringen så mognar det i 11 månader i medelrostade franska fat (1-4 år gamla).

Passar till till exempelvis ljust kött, lamm eller anka men kan också avnjutas lätt kylt en varm sommardag eller framför brasan en kylig vinterdag.