Comtes BDB 2012 med giftpack
Comtes BDB 2012 med giftpack

Mousserande vin

Comtes de Champagne Blanc de Blancs giftpack 2012

Champagne Taittinger

Taittinger Logga
Pris
nr 9314901 750 ml

Ursprung Frankrike, Champagne

Sortiment Tillfälligt sortiment

Druvor Chardonnay

Alk. halt 12.5%   

Jordmån Kalkrik jordmån och belemnitkrita

Information Varje klunk av Comtes de Champagne bjuder in till en smakupplevelse utöver det vanliga. En champagne som tillhör det absoluta toppskiktet, kanske är det den mest njutningsfulla dryck du någonsin upplevt? Druvorna till Comtes de Champagne kommer från fem byar i Côte des Blancs, alla med Grand Crus status; Avize, Chouilly, Cramant, Mensil-sur-Oger och Oger. 1952 släpptes den första årgången av Comtes de Champagne och 2012 blir nu den 39e.

Comtes de Champagne har en vacker gyllene färg, välintergreade små fina bubblor och en smak av nogat, mandlar, brioche och inbjudande citrusfrukter. Fyller du jämt, har bröllopsdag eller firar något stort? Då är Comtes de Champagne den perfekta drycken.

Årgång 2012 var till en början ett utmanande år. Frost och hagelstormar på våren följdes av en blöt sommar. I augusti kom dock värmen med besked och la sig som en välsignelse över vingårdarna. Avkstningen blev relativt låg men gav druvor med hög koncentration och mycket energi. Resultatet blev en strålande champagne som påvisar stor lagringspoteniel i många år framöver. Årgång 2012 sägs vara i samma klass som 2008.

Karaktär Torr Champagne med toner av williamspäron, aprikoser, nogat, mandlar, brioche och inbjudande citrusfrukter. Smaken är frisk med en angenäm mineralsälta och ett avslut som dröjer sig kvar länge. Läs mer om Comtes de Champagne på comtes-de-champagne

Vinifiering Till Comtes de Champagne används endast druvmust från den första, mycket långsamma pressningen, denna must ger lagringsbarhet och struktur till vinet. Man låter 5% av vinet mogna 3-4 månader på ekfat, vilket bidrar till komplexitet och delikata rostade toner. Faten byts ut vart tredje år, en tredjedel nya, en tredjedel förstaårs-fat och en tredjedel andraårs-fat. Sedan vinet har buteljerats lagras det under många år på jästfällning innan det degorgeras. Vinet genomgår malolaktisk jäsning.

Passar till Hummer, gratinerade ostron och flertalet delikatesser från vattendrag och världshav.

Denna webbplats använder cookies

Cookies ("kakor") består av små textfiler. Dessa innehåller data som lagras på din enhet. För att kunna placera vissa typer av cookies behöver vi inhämta ditt samtycke. Vi på Wine Affair Scandinavia AB, orgnr. 559185-4244 använder oss av följande slags cookies. För att läsa mer om vilka cookies vi använder och lagringstid, klicka här för att komma till vår cookiepolicy.

Hantera dina cookieinställningar

Nödvändiga cookies

Nödvändiga cookies är cookies som måste placeras för att grundläggande funktioner på webbplatsen ska kunna fungera. Grundläggande funktioner är exempelvis cookies som behövs för att du ska kunna använda menyer och navigera på sajten.

Cookies för statistik

För att kunna veta hur du interagerar med webbplatsen placerar vi cookies för att föra statistik. Dessa cookies anonymiserar personuppgifter.

Cookies för annonsmätning

För att kunna erbjuda bättre service och upplevelse placerar vi cookies för att kunna anpassa marknadsföring till dig. Ett annat syfte med denna behandling är att kunna marknadsföra produkter eller tjänster till dig, ge anpassade erbjudanden eller marknadsföra och ge rekommendationer kring nya koncept utifrån vad du har köpt tidigare.

Cookies för anpassade annonser

För att visa relevanta och personliga annonser placerar vi cookies för att tillhandahålla unika erbjudanden som är skräddarsydda efter din användardata