Vitt vin

Copains Copines 2018

Domaine Mittnacht-Frères

logo_mittnacht freres_wineaffair
Pris
nr MF0401 750 ml

Ursprung Frankrike, Alsace

Sortiment Restaurangsortiment

Druvor Auxerrois, Gewurtztraminer, Muscat, Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling

Vinmakare Marc Mittnacht

Alk. halt 13.5%    Totalsyra 5,5 g/l    Restsocker 7 g/l

Jordmån Märgel och kalksten

Karaktär Fruktig och lätt aromatisk doft med inslag av äpplen, persika, tropiskt frukt och örter. Smaken erbjuder en fin balans mellan sötma och syra och vinet har lång eftersmak.  

Vinifiering All vinmakning hos Mittnacht Frères sker med ett minimum av påverkan där vinet själv får utveckla sin egen potential.

Passar till: Perfekt till eleganta fisk- och skaldjursrätter