Ursprung Frankrike, Bourgogne
Sortiment Restaurangsortiment
Druvor Pinot Noir
Alk. halt 13%
Ursprung Frankrike, Bourgogne
Druvor Pinot Noir 100%
Vinmakare Frédéric Barnier
Information Bourgogne ligger i östra Frankrike. Louis Jadot vingård om 3.5 hectares Le Vaucrain förvärvades 1996. Den är belägen i Comblanchien, bredvid berömda Nuits Saint-Georges Premier Cru Clos de la Maréchale.
Karaktär Nyanserat kryddigt vin med fatkaraktär, inslag av hallon, sandelträ, körsbär, örter, blodapelsin och kanel.
Tillverkning Druvorna avstjälkas och fermenteras i tankar i tre till fyra veckor. Lagring sker i 18 månader i ekfat som kommer från Louis Jadots egna tunnbinderi.
