Ursprung Frankrike, Rhône, Côte-Rôtie
Sortiment Restaurangsortiment
Druvor Syrah 96%, Viognier 4%
Alk. halt 14%
Jordmån Brune har en mörkare jordmån med mer järnoxid och Blonde en ljusare som innehåller mer kalk.
Information En Côte-Rôtie som tydligt speglar sitt ursprung. Enligt en gammal legend var det två döttrar med olika hårfärg som ärvde var sin del av sluttningen i centrala Côte-Rôtie som då fick namnen Côte Brune och Côte Blonde.
Karaktär Smakrikt med toner av peppar, charkuteri, blommiga toner, röda frukter och fat.
Vinifiering Traditionell vinifiering.
Lagring Vinet har lagrats 36 månader på franska ekfat, varav 50% ny ek.
Passar till Nötkött, småvilt och ostar.
