Ursprung Frankrike, Crozes Hermitage
Sortiment Tillfälligt sortiment
Druvor Marsanne 95%, Roussanne 5%
Vinmakare Philippe Guigal
Alk. halt 13%
Jordmån Kalkrik lerjord, sandigt grus
Information Torr och medelfylligt med en klassisk Rhône-karaktär med druvor från branta sluttningar i Crozes Hermitage i norra Rhône.
Karaktär Gyllengul färg. Rik doft med toner av vita blommor, mogna stenfrukter, acacia och ek. Välbalanserad struktur med frisk syra, rund frukt och fin elegans där Marsanne-druvans fyllighet möter Roussanes aromatiska profil på ett fantastiskt sätt.
Vinifiering Crozes-Hermitage vinifieras i temperaturkontrollerade tankar och lagras 12 månader på ekfat.
Passar till skaldjur och musslor, till kyckling med krämig sås eller till ljust kött och fisk med mycket citrus och örter.
