Rött vin

Cuvée du Rosier 2018

Pascal Janvier

Pascal Janvier_wineaffair
Pris
nr PJ0101 750 ml

Ursprung Frankrike, Coteaux du Loir Loire

Sortiment Restaurangsortiment

Druvor Pineau d'Aunis 100%

Vinmakare Pascal Janvier

Alk. halt 13.5%   

Jordmån Lera och sand

Information Unikt vin gjort på lokala druvsorten Pineau d’Aunis

Karaktär Ung, lätt och elegant med inslag av röda bär, örter och mineral.

Vinifiering Avstjälkning före jäsning, därefter jäsning på tank med daglig remontage. Vinet genomgår malolaktisk jäsning

Lagring Vinet lagras endast på tank innan buteljering

Passar till Perfekt till lättare kötträtter såsom kalv och kyckling alternativt till grillad fisk.