Ursprung Österrike, Kamptal
Sortiment Fast sortiment
Druvor Grüner Veltliner 100%
Vinmakare Michael Moosbrugger
Alk. halt 12.5%
Jordmån Löss och lerjord blandat med sand
Information Domaene Gobelsburg Kamptal Grüner Veltliner är en klassisk representant för Kamptaldalen, en av Österrikes mest prestigefyllda vinregioner. Vingårdarna sträcker sig från dalens nedre till övre delar, vilket ger en bra balans mellan mognad och friskhet i druvorna. Vinet är känt för sin lättillgängliga och friska karaktär, vilket gör det till ett utmärkt val för både nybörjare och erfarna vinkännare. Schloss Gobelsburg är engagerade i hållbar vinodling och deltar aktivt i dryckesbranschens klimatinitiativ. Vinets förpackning är en lättare glasflaska som minskar klimatavtrycket jämfört med traditionella flaskor.
Karaktär Vinet har en distinkt fruktighet med toner av gröna äpplen, päron, grapefrukt, vitpeppar och lime. Smaken är medelfyllig och frisk med en angenäm mineralsälta i eftersmaken.
Vinifiering Druvorna skördades för hand som följdes av en skonsam pressning.
Lagring 4 månader på ståltank
Passar till Ljust kött, fisk och skaldjur. Fin match till tillagade grönsaker, tex sparris med en fet sås.
