Ursprung Frankrike, Echézeaux
Sortiment Tillfälligt sortiment
Druvor Pinot Noir
Vinmakare Frédéric Barnier
Alk. halt 13.5%
Jordmån Kalkrik jordmån.
Information Flagey Echézeaux ligger mellan Clos Vougeot och Vosne Romanée, i Côte de nuits, norra Bourgogne. området produceras två Grand Crus, Echézeaux och Grands Echézeaux.
Karaktär Fin doft med toner av rosenblad, örter och körsbär. Fruktig, frisk, komplex och elegant smak med lång avslutning.
Vinifiering Efter avstjälkning fermenteras druvorna i tre till fyra veckor.
Lagring Vinet lagras på ekfat från eget tunnbinderi i 18 månader.
Passar till Servera till eleganta fågel- eller kötträtter.
