Rött vin

Endre 1500ml 2010

Kapcsándy Family Winery

logo_kapcsandy
Pris
nr KC1306 1500 ml

Ursprung USA, Napa Valley

Sortiment Restaurangsortiment

Druvor Cabernet Sauvignon 53%, Merlot 43%, Petit Verdot 4%

Alk. halt 13%   

Jordmån Varierad jordmån med lera och vulkanisk sten.

Information 100% av druvorna är ”estate-produced” och buteljerade på vineriet. Vinrankorna är planterade tätare än vad som är vanligt i Napa Valley vilket ger mindre och tjockskaliga druvor. Vineriet drivs helt och hållet av solenergi och använder endast naturliga gödningsmedel så som deras egna kompost för att få bra näring och bättre vattencirkulation.

Karaktär Fyllig kryddig smak med eleganta toner av  röda och svarta vinbär, hallon, lakrits, tobak och teblad. Markanta tanniner med lång eftersmak.

Vinifiering  Franska och ungerska ekfat.

Passar till Kötträtter, gärna biff, entrecote eller lammrack samt mogna och hårda ostar.