Ursprung Frankrike, Hermitage
Druvor Syrah 100%
Vinmakare Philippe Guigal
Alk. halt 14%
Jordmån Varierad med granit, lera, sand och forntida alluvial jordmån
Information Medelåldern på vinrankorna är mellan 40-90 år. Ex Voto produceras endast vid exceptionella årgångar.
Karaktär Djup röd färg. Doften är rik med inslag av mörk bär, läder, lakrits, kaffe och orientaliska kryddor. Rikt och komplext vin i elegant stil som tydligt speglar sitt ursprung.
Vinifiering Traditionell vinifiering med fyra veckors maceration och temperaturkontrollerad fermentering.
Lagring Vinet lagras i 42 månader på nya franska ekfat.
Passar till Smakrika kött och vilträtter.
