TR-Gago

30 dec 2019

Rött vin

Gago 2016

Pris
nr 9000501 750 ml

Ursprung Spanien, Toro

Sortiment Tillfälligt sortiment

Druvor Albillo Mayor, Tempranillo

Alk. halt 14.5%   

Jordmån Kalkrik jordmån

Information Toro har ett fängslande böljande landskap med många gamla vingårdar. Druvorna kommer från de bästa 21 vingårdslotterna, ett samarbete med odlare sedan 1998. Vingårdarna består främst av Bush Vines från gamla stockar som ger låg avkastning.

Karaktär Gago är ett fruktigt generöst vin med toner av mörka bär, örter, kryddor och cigarrlåda. Fin struktur med mjuka tanniner och lång avslutning.

Vinifiering Druvorna skördas för hand och fermenteras i både ekfat och ståltankar.

Lagring Vinet lagras i 14 månader i 80% foudres och 20% ekfat.

Passar till Kötträtter, vissa hårdostar, krämig pasta.