Rött vin

Gattinara DOCG Osso San Grato Riserva 2016

Antoniolo

logotyp för Antoniolo
Pris
nr 9063101 750 ml

Ursprung Italien, Piemonte

Sortiment Tillfälligt sortiment

Druvor Nebbiolo

Alk. halt 14%   

Jordmån Vulkanisk och syrlig jordmån.

Information Ett toppvin från foten av alperna i norra Piemonte.Skörden sker för hand

Karaktär Stor och generös kropp, intensiv karaktär och finstämda tanniner.

Vinifiering Druvorna pressas försiktigt för att sedan macererads på druvskalet i 18-20 dagar. Detta följt av spontan, malolaktisk jäsning.

Lagring Vinet har lagrats i 36 månader på stora ekfat.

Passar till Grillat, mustiga grytor och mogna ostar