Rött vin

Gattinara DOCG Riserva 2015

Antoniolo

logotyp för Antoniolo
Pris
nr AN0401 750 ml

Ursprung Italien, Piemonte, Gattinara

Sortiment Restaurangsortiment

Druvor Nebbiolo 100%

Alk. halt 14%   

Jordmån Vulkanisk jordmån.

Information Traditionellt och elegant vin från Gattinara.

Karaktär Varm och intensiv med unga tanniner. Toner av mörka körsbär, viol och läder.

Vinifiering Macererad på druvskalet i 18-20 dagar och spontan malolaktisk jäsning.

Lagring Vinet har lagrats i 36 månader på ekfat.

Passar till Risotto, rött kött, vilt, mogna ostar.