Gevrey-Chambertin 2015

Ursprung Frankrike, Bourgogne, Gevrey-Chambertin

Sortiment Beställningssortiment

Druvor Pinot Noir 100%

Alk. halt 13%   

Jordmån Kalk- och lerrik jordmån 

Information Gevrey-Chambertin är den nordligaste kommunen i Côte de Nuits. Här finns 26 Premier Crus och 8 Grand Crus.

Karaktär Elegant frukt med lätt mognad. Inslag av röda bär och fat. Rik rund palett med tydliga tanniner. 

Vinifiering Efter avstjälkning fermenteras druvorna i fyra veckor.

Lagring Vinet lagras på ekfat från eget tunnbinderi i 18 månader.

Passar till Servera till eleganta fågel- eller kötträtter.