Ursprung Australien, Victoria
Sortiment Fast sortiment
Druvor Chardonnay, Muscat, Semillon, Vermentino
Alk. halt 12.5%
Jordmån Nedbruten granit blandat med stenar.
Information Ginger Prince är ett härligt fruktigt, friskt och bubbligt vitt vin. Druvorna kommer från Fowles wines vingårdar i området Strathbogie Ranges i Victoria. Vinet är ett av flera viner från Wine Affair som levereras i den klimatsmarta förpackningen aluminiumburk. Burken innehåller samma mängd vin som en halvflaska men är ett smartare val då den går att återvinna med pant.
Karaktär Fruktig och frisk doft av citrusfrukter, gröna äpplen, krusbär, mineral och en liten touch av honung. Vinet har en frisk smak med små härliga bubblor och inslag av päron, grapefrukt och lime.
Vinifiering Druvorna skördas vid något lägre mognadsnivåer än för ett stilla vin. Därefter pressas druvorna försiktig för att bevara frukten. Druvorna jäser sedan separat och blandas sedan ihop som ett stilla vin för att sedan få sina bubblor genom Charmat-metoden, vilket innbär jäsning med socker och jäst i ståltankar.
Passar till Servera till mingel, en fräsch sallad, vegetarisk mat eller lättare rätter av fisk och skaldjur.