April 2020

Rosévin

Guigal Tavel Rose 2019

E. Guigal

logotyp för e. guigal
Pris
nr 9548001 750 ml

Ursprung Frankrike, Tavel

Sortiment Beställningssortiment

Druvor Grenache 60%, Cinsault 15%, Clairette 10%, Syrah 10%

Alk. halt 14%   

Jordmån Varierad jordmån med kalksten och lera.

Information Tavel är en appellation som bara innefattar roséviner och anses av många vara ursprunget till vinstilen, och ha de bästa rosévinerna. Som allt annat firman Guigal gör är även deras rosévin seriöst. Rankornas snittålder är 25 år och det är en klassisk sydfransk blend av 60% Grenache, 15% Cincault, 10% Clairette, 10% Syrah och 5% blandade druvor.

Karaktär Ett fylligt och strukturerat rosévin med en mörk laxrosa färg. Ursprungstypiskt med stor bärighet, sydfranska florala inslag och ett örtigt avslut.

Vinifiering Druvorna ligger med skalkontakt under natten och dras sedan över till ståltank.

Lagring 6 månader på ståltank, därefter en månad på flaska.

Passar till Guigal Tavel Rosé passar till allt du kan lägga på grillen, med en vattenmelonsallad som tillbehör.