Ursprung Frankrike
Sortiment Restaurangsortiment
Druvor Pinot Noir
Alk. halt 13.5%
Jordmån Lera och kalk
Information La Belle Angèle var en populär karaktär på tidiga 20-talet. Med sin skönhet och livsglädje var hon ofta ett motiv för franska impressionistiska konstnärer. Etiketterna för oss tillbaka till en tid då vi dansade Charleston i korta kjolar och rökte som skorstenar. De påminner oss om Belle époque, den vackra och ljuvliga epoken i Frankrikes historia som sträckte sig från landets nederlag i fransk-tyska kriget 1871 fram till första världskrigets utbrott 1914.
Karaktär Fruktig rött vin men inslag av jordgubbar, körsbär, hallon och en lätt kryddig touch.
Vinifiering Druvorna skördades i slutet av augusti och i början av september. Vinet jäste sedan i tempraturkontrollerade ståltankar.
Lagring Franska ekfat i 6-8 månader
Passar till Servera till lättare kötträtter, vegetariskt, fetare fiskar och fågelrätter. Eller ta ett glas bara som det är!