La Gascogne Gros Manseng Sauvignon Blanc
La Gascogne Gros Manseng Sauvignon Blanc
Vitt vin

La Gascogne Gros Manseng-Sauvignon Blanc 2021

Alain Brumont

Alain Brumont_logo
Pris
nr 288201 750 ml

Ursprung Frankrike, Côtes de Gascogne

Sortiment Fast sortiment

Druvor Gros Manseng 50%, Sauvignon Blanc 50%

Vinmakare Alain Dutilh

Alk. halt 12.5%    Totalsyra 3.82 g/l    Restsocker 1.1 g/l

Jordmån Kalksten i bitar blandat med lera

Information Druvorna kommer från Côtes de Gascogne som är beläget i sydvästra Frankrike. Vinet är typiskt för området och får textur och djup från gros manseng druvan och sin friskhet från sauvignon blanc. Samtliga viner från Alan Brumont har en markerad och balanserad syra vilket ger dem en bra energi och lång lagringspotential.

Karaktär Fruktig och aromatisk doft av fläder, lime, krusbär och färska örter. Smaken är frisk och balanserad med inslag av gröna äpplen, lime och mineral. Vinet har ett långt, friskt och ihållande avslut

Vinifiering Vinet har jäst på temperaturkontrollerade ståltankar vid 14 grader

Lagring Vinet har lagrats 6 månader på sin jästfällning i ståltank.

Passar till Fördrink och mingeldryck samt rätter av fisk, skaldjur och kyckling. Även en fin kombination med getost.