Le Riche Reserve Cabernet Sauvignon_wineaffair
Rött vin

Le Riche Reserve Cabernet Sauvignon 2015

Le Riche

Logotyp för le Riche
Pris
nr 7129501 750 ml

Ursprung Sydafrika, Stellenbosch

Sortiment Beställningssortiment

Druvor Cabernet Sauvignon 100%

Vinmakare Christo le Riche

Alk. halt 14.5%   

Jordmån Granit, sand, lera, skiffer

Information Le Riche flaggskepp.

Karaktär Tydlig Cabernet-karaktär med inslag av svartvinbär, körsbär, blyerts, ceder och fat. Smakrik, rund frukt, kraftfullt med tydliga tanniner. Lång avslutning.

Vinifiering Druvorna som handplockas kommer från vinrankor med låg avkastning. Fermentering sker i temperaturkontrollerade tankar och får macerera 10-14 dagar. Pressning sker och vinet pumpas över till ekfat där en andra fermentering sker.

Lagring Vinet har lagrats 24 månader på 225 liters franska ekfat, varav 71% ny ek.

Passar till Eleganta smakrika kötträtter.