Rött vin

Lodge Hill Shiraz 2016

Jim Barry

logotpy för jim barry clare valley
Pris
nr JB0501 750 ml

Ursprung Australien, Clare Valley

Sortiment Restaurangsortiment

Druvor Syrah 100%

Alk. halt 14%    Totalsyra 6,6 g/l   

Information Lodge Hill Shiraz, på Clare Valley östra områden, har jordar av rik, chokladig lerjord över nästan vertikala bergskivor.

Karaktär Fyllig och fruktig smak med fatkaraktär, toner av röda bär, choklad, plommon, peppar och vanilj.

Vinifiering Druvorna avstjälkades och krossades följt av cirka en veckas jäsning och skalmaceration i temperaturkontrollerade ståltankar.

Lagring Vinet har lagrats ett år på franska ekfat.

Passar till Lamm, nötkött och grillat.