Ridge Lytton Springs_wineaffair

October 2019

Rött vin

Lytton Springs 2017

Ridge Vineyards

logotyp för ridge vineyards
Pris
nr 9274601 750 ml

Ursprung USA, Dry Creek Valley

Sortiment Tillfälligt sortiment

Druvor Zinfandel 74%, Petite Sirah 15%, Carignane 9%, Mataro 2%

Alk. halt 14.5%   

Karaktär Rikligt med hallon, peppar, björnbär och lakrits.

Vinifiering Druvorna skördas för hand, avstjälkas och krossas. Jäser med naturlig jäst och genomgår en malolaktisk jäsning.

Lagring 14 månader på 100% amerikanska ekfat. 

Passar till Lamm, nötkött och mustiga grytor.