Rött vin

Montebruna Barbera Asti DOCG 2019

Braida di Giacomo Bologna

logotyp för braida
Pris
nr 9550201 750 ml

Ursprung Italien, Piemonte, Barbera d'Asti

Sortiment Tillfälligt sortiment

Druvor Barbera 100%

Vinmakare Giuseppe Bologna

Alk. halt 15%   

Information Första årgången av Montebruna skapades 2001 då många små vinlotter slogs ihop en sammanhängade vingård. Idag består Montebruna av 12 ha. Giacomo Bologna, med smeknamnet Braida, var mannen som satte barberadruvan på världskartan. Innan hans fantastiska skapelser med denna druva såg dagens ljus ansågs Barbera i Piemonte allmänt vara en andra rangens druva. Fram till sin död 1990 lyfte han druvan
till nya, oanade höjder. Hans änka och barn Raffaella och Giuseppe Bologna har fört arvet vidare.

Karaktär Fruktigt och smakrikt med inslag av fat, mörka körsbär, svartpeppar, björnbär, timjan, salvia, plommon och choklad.

Vinifiering Jäsning och maceration sker på ståltank.

Lagring Vinet lagras i 12 månader på stora ekfat.

Passar till God till mustiga kötträtter, krämig pasta eller svamprisotto.