Montrachet Grand Cru
Vitt vin

Montrachet Grand Cru 2018

Maison Louis Jadot

logotyp för louis jadot
Pris
nr 9203301 750 ml

Ursprung Frankrike, Bourgogne, Montrachet

Sortiment Tillfälligt sortiment

Druvor Chardonnay

Alk. halt 13.5%   

Domaine Maison Louis Jadot

Jordmån Mycket kalkrik jordmån med många stenar som gör jorden perfekt dränerad och med syd/sydöstlig exponering får jorden bra solexponering 

Information Montrachet är belägen i södra Côte de Beaune, nära Chassagne Montrachet, mellan Chevalier Montrachet och Batard Montrachet.

Karaktär Intensiv rik doft med inslag av våt sten, mandarinskal, vita blommor och fat. Smaken är intensiv och djup med fin syra och lång avslutning. 

Vinifiering Druvorna plockas för hand och pressas varsamt innan de får jäsa på ekfat från eget tunnbinderi. 1/3 av faten var nya.

Lagring Vinet lagras på jästfällning i cirka 15 månader.

Passar till Servera till eleganta fisk- och fågelrätter.