Cirelli orange vin
Cirelli orange vin
Orange vin

Orange la Collina Biologica

Agricola Cirelli

Logga Cirelli
Pris
nr CI0201 750 ml

Ursprung Italien, Abruzzo

Sortiment Restaurangsortiment

Druvor Trebbiano

Alk. halt 11%   

Jordmån Lera och kalksten

Information Druvorna till vinet kommer ifrån en 2 hektar stor vingård som drivs enligt biodynamiska principer i Abruzzo. I området råder medelhavsklimat med höga tempraturer under sommaren och med en bra varition mellan dag och natt. Vindarna från Adriatiska havet har också stor inverkan på druvorna vilket ger vinerna en hög halt av sälta. Vingårdarna har varit ekologiskt certifierade sedan start och de arbetar så lite som möjligt i jordarna för att bibehålla dess struktur och bördighet

Karaktär Orange vin med delikata aromer av citron, hö, vilda blommor, päron och nektarin. Vinet har en frisk syra, en nötig touch och en viss tanninstruktur. 

Vinifiering Med så lite inverkan av mänskliga och tekniska angrepp är målet att få en så bra balans som möjligt mellan syra, terroirens uttryck, druvsorten och drickbarheten i alla viner. Druvorna skördas för hand, separeras från stjälkar och macereras sedan tillsammans med skalen i rostfritt stål i ungefär en månad. Denna process ger vinet dess oranga färg samt tanninstruktur. Vinet jäser sedan med inhemsk jäst. Vinet är ofiltrerat och har en låg svavelhalt.

Lagring På rostfria ståltankar

Passar till Servera till rätter av grönsaker, fisk och lättare kött.

Denna webbplats använder cookies

Cookies ("kakor") består av små textfiler. Dessa innehåller data som lagras på din enhet. För att kunna placera vissa typer av cookies behöver vi inhämta ditt samtycke. Vi på Wine Affair Scandinavia AB, orgnr. 559185-4244 använder oss av följande slags cookies. För att läsa mer om vilka cookies vi använder och lagringstid, klicka här för att komma till vår cookiepolicy.

Hantera dina cookieinställningar

Nödvändiga cookies

Nödvändiga cookies är cookies som måste placeras för att grundläggande funktioner på webbplatsen ska kunna fungera. Grundläggande funktioner är exempelvis cookies som behövs för att du ska kunna använda menyer och navigera på sajten.

Cookies för statistik

För att kunna veta hur du interagerar med webbplatsen placerar vi cookies för att föra statistik. Dessa cookies anonymiserar personuppgifter.

Cookies för annonsmätning

För att kunna erbjuda bättre service och upplevelse placerar vi cookies för att kunna anpassa marknadsföring till dig. Ett annat syfte med denna behandling är att kunna marknadsföra produkter eller tjänster till dig, ge anpassade erbjudanden eller marknadsföra och ge rekommendationer kring nya koncept utifrån vad du har köpt tidigare.

Cookies för anpassade annonser

För att visa relevanta och personliga annonser placerar vi cookies för att tillhandahålla unika erbjudanden som är skräddarsydda efter din användardata