Arbois Poulsard
Arbois Poulsard
Rött vin

Poulsard 2020

Fruitière Vinicole d’Arbois

Logo Fruitiére
Pris
nr FV0101 750 ml

Ursprung Frankrike, Jura, Arbois

Sortiment Restaurangsortiment

Druvor Poulsard 100%

Alk. halt 12.5%   

Jordmån Dominans av grå och blå märgel med inslag av röd märgel

Information Poulsard är ett klunkvänligt och fruktigt vin som i hög grad speglar den fantastika terroiren i Jura. 

Karaktär Färgen är ljust, rubinröd med inslag av koppartoner. Doft av röda bär så som hallon, körsbär och jordgubbar. Frisk och elegant smak av röda frukter och en viss kryddighet. Kittlande efersmak med friska syror och röda bär. 

Vinifiering Druvorna plockas för hand. Därefter sker full avskjälkning och maceration i tempraturkontrollerade, rostfria ståltankar under några dagar. Musten jäser i tankarna och i slutet av jäsningsprocessen genomförs délestage då den jäsande tanken töms på all självrinnande must. När jästhatten i princip ligger på botten pumpas musten tillbaka ovanifrån. Ett mycket effektivt sätt att extrahera musten för att få mer färg till vinet.

Lagring 10% av vinet har lagrats på 80-100 hl franska ekfat i 8 månader. Resterande del har lagrats på ståltank.

Passar till Servera till en krämig pasta, rätter av ljust kött, charkuterier eller vegetariskt.

Denna webbplats använder cookies

Cookies ("kakor") består av små textfiler. Dessa innehåller data som lagras på din enhet. För att kunna placera vissa typer av cookies behöver vi inhämta ditt samtycke. Vi på Wine Affair Scandinavia AB, orgnr. 559185-4244 använder oss av följande slags cookies. För att läsa mer om vilka cookies vi använder och lagringstid, klicka här för att komma till vår cookiepolicy.

Hantera dina cookieinställningar

Nödvändiga cookies

Nödvändiga cookies är cookies som måste placeras för att grundläggande funktioner på webbplatsen ska kunna fungera. Grundläggande funktioner är exempelvis cookies som behövs för att du ska kunna använda menyer och navigera på sajten.

Cookies för statistik

För att kunna veta hur du interagerar med webbplatsen placerar vi cookies för att föra statistik. Dessa cookies anonymiserar personuppgifter.

Cookies för annonsmätning

För att kunna erbjuda bättre service och upplevelse placerar vi cookies för att kunna anpassa marknadsföring till dig. Ett annat syfte med denna behandling är att kunna marknadsföra produkter eller tjänster till dig, ge anpassade erbjudanden eller marknadsföra och ge rekommendationer kring nya koncept utifrån vad du har köpt tidigare.

Cookies för anpassade annonser

För att visa relevanta och personliga annonser placerar vi cookies för att tillhandahålla unika erbjudanden som är skräddarsydda efter din användardata