Jadot Puligny Montrachet
Vitt vin

Puligny-Montrachet 2017

Maison Louis Jadot

logotyp för louis jadot
Pris
nr 7622701 750 ml

Ursprung Frankrike, Bourgogne Puligny-Montrachet

Sortiment Beställningssortiment

Druvor Chardonnay 100%

Vinmakare Frédèric Barnier

Alk. halt 13%   

Jordmån Grund väldränerad kalk- och lerrik jordmån med små stenar.

Information Puligny Montrachet är beläget söder om Meursault och norr om Chassagne Montrachet i Côte de Beaune.

Karaktär Vinet är smakrikt och nyanserat med lång avslutning.

Vinifiering Druvorna skördas för hand i små korgar för att behålla dem hela. Druvorna pressas varsamt och musten fermenteras i ekfat från Louis Jadots egna tunnbinderi. Lagringen pågår vanligtvis i 15 månader på jästfällning innan buteljering.

Passar till Eleganta rätter med fisk och ljust kött.