Ursprung Nya Zeeland, Marlborough
Sortiment Tillfälligt sortiment
Druvor Chardonnay
Alk. halt 13.5%
Jordmån Sten och lera
Information Reed-vingården tillhör Pete och Anne Reed. Här odlar de bara Chardonnay, i närheten av Wairau och Waihopai floderna på Nya Zeeland. Vinmakarparet Sophie och Matt tar sedan hand om druvorna och skapar detta vita vin med anmärkningsvärd textur och djup.
Karaktär Friskt och smakrikt vin med nyanserade aromer av vit persika, citronzest, grapefrukt, gula äpplen och hasselnötter samt subtila inslag av flinta och mineraler. Livlig och välbalanserad syra och ett långt avslut.
Vinifiering Handskördade druvor som pressas i hela klassar. Man använder sig endast av naturlig jäst och vinet har genomgått en naturlig malolaktisk jäsning. Buteljering sker utan filtrering.
Lagring Vinet lagras på både nya och använda franska ekfat.
Passar till Eleganta rätter av fisk, skaldjur och ljust kött. Passar även utmärkt till vegetariska alternativ.
