Ursprung Spanien, Rioja
Sortiment Tillfälligt sortiment
Druvor Tempranillo 90%, Garnacha 5%, Graciano 5%
Alk. halt 14%
Jordmån Kalkrik lerjord
Skördeuttag 27 hl/ha
Information Remelluri Reserva är det första ”Single Estate” i Rioja-vinet. Druvorna kommer från tre dalar som omringar vingården, Remelluri, Valderremelluri och Villaescusa. Vingårdarna ligger på mellan 590 till 805 m över havet. Medelåldern på vinrankorna är 40 år, planterade från 1918 till idag.
Karaktär Doften bjuder på mogna röda bär, vanilj, läder och tobak. Medelfylligt med tydliga tanniner och lång avslutning.
Vinifiering Druvorna skördas för hand och fermenterades sedan med naturlig jäst i tankar och öppna kärl.
Lagring Vinet lagras 21 månader på ekfat. 70% franska och 30% amerikanska.
Passar till Rätter med nötkött, fläsk och lamm.
