Ursprung Frankrike, Marsannay
Sortiment Restaurangsortiment
Druvor Pinot Noir 100%
Alk. halt 13%
Information Marsannay är den nordligaste kommunen i Côte d’Or, i utkanten av staden Dijon, tre mil norr om Gevrey Chambertin. 1987 fick Marsannay sin AOC-status och blev den första village- appellationen för rött, vitt och rosé.
Karaktär Elegant, frisk och smakrik rosé som bjuder på bäriga toner och inslag av färska örter. Välgjord rosé som kan drickas nu eller lagras i många år framöver.
Vinifiering Druvorna skördas, avstjälkas och macererar en kort tid för att ge vinet en fin ljusrosa färg. Vinet vinifieras i ståltank.
Passar till Fisk, kyckling och vegetariska rätter.
