Ursprung Frankrike, Loire, Sancerre
Sortiment Restaurangsortiment
Druvor Sauvignon Blanc
Vinmakare Nicolas Girard
Alk. halt 13%
Jordmån Kalksten och flinta
Karaktär Frisk och fruktig med inslag av gula äpplen, mineral, nässlor, krusbär och citron.
Vinifiering Efter avstjälkning pressas druvorna som därefter får jäsa på ståltankar.
Lagring Vinet lagras på sin jästfällning på ståltank innan buteljering.
Passar till Vinet passar perfekt till lättare fiskrätter eller skaldjur.
