Santenay 1er Cru Malediere_wineaffair

Rött vin

Santenay 1er Cru Maladière 2016

Maison Louis Jadot

logotyp för louis jadot
Pris
nr 9509001 750 ml

Ursprung Frankrike, Santenay, Bourgogne

Sortiment Tillfälligt sortiment

Druvor Pinot Noir 100%

Alk. halt 13%   

Jordmån I den västra delen är jordmånen brun lerjod och i den östra kalksten.

Information Santenay ligger i den södra delen av Côte de Beaune, precis efter Chassagne-Montrachet. Vingården är 5 hektar med en del vinstockar som är över 50 år gamla.

Karaktär Smakrikt med bra balans. Inslag av körsbär, tranbär, hallon, jordgubbar, mandariner, blommor, mineraler och fat

Vinifiering Efter avstjälkning fermenteras druvorna i öppna fat i fyra veckor.

Lagring Vinet lagras på ekfat från eget tunnbinderi i 18 månader.

Passar till Servera till eleganta fågel- eller kötträtter.