Louis Jadot Santenay Clos de Malte rouge WineAffair
Rött vin

Santenay Clos de Malte 2016

Maison Louis Jadot

logotyp för louis jadot
Pris
nr 7021401 750 ml

Ursprung Frankrike, Santenay

Sortiment Beställningssortiment

Druvor Pinot Noir

Vinmakare Frédéric Barnier

Alk. halt 13%   

Jordmån Kalk- och lerrik jordmån 

Information Santenay ligger i den södra delen av Côte de Beaune, precis efter Chassagne-Montrachet. Clos de Malte är 7 ha Monopole, vilket betyder att Louis Jadot är ensam ägare. Vingården är belägen vid foten av berget Troix Croix och det är främst Pinot noir planterad men 1 ha är Chardonnay.

KaraktärRikt och kryddigt med inslag av mörka bär, lakrits och fat. 

Vinifiering Efter avstjälkning fermenteras druvorna i fyra veckor.

Lagring Vinet lagras på ekfat från eget tunnbinderi i 18 månader.

Passar till Servera till eleganta fågel- eller kötträtter.