Senorio de otxalan
Senorio de otxalan

Vitt vin

Señorio de Otxaran 2019

Bodegas Virgen de Lorea

logo_virgen de lorea
Pris
nr 9328601 750 ml

Ursprung Spanien, Bizkaiko Txakolina

Sortiment Tillfälligt sortiment

Druvor Hondarrabi Zuri 80%, Folle Blanche 20%

Alk. halt 13%   

Information Señorio de Otxaran hittar man på många Michelin guide-restauranger i området.

Karaktär Friskt, fruktigt och nyanserat med inslag av galiamelon, päron, mineral, macadamianötter, örter och lime.

Vinifiering Druvorna skördas i 12 kilos-korgar och sorteras manuellt när de kommer till vineriet. Endast använda de finaste druvorna används. Musten fermenteras i temperaturkontrollerade tankar under 20ºC i tio dagar.

Passar till Fisk och skaldjur samt rätter med ljust kött.