mulderbosch-single-vineyard-chenin-blanc blaokc w - wineaffair

South African 2018 Special Report

Vitt vin

Single Vineyard Chenin Blanc Block W 2017

Mulderbosch Vineyards

logotyp för mulderbrosch
Pris
nr 7150501 750 ml

Ursprung Sydafrika, Stellenbosch

Sortiment Beställningssortiment

Druvor Chenin Blanc 100%

Vinmakare Adam Mason

Alk. halt 12%    Totalsyra 7,7 g/l    Restsocker 4,2 g/l

Mulderbosch Single Vineyard Chenin Blanc Series är en limiterad vinserie bestående av tre olika viner med fokus på terroir. Druvorna kommer från tre olika blocks i exceptionella vingårdar med unika kvaliteter.

Karaktär Smakrik nyanserad Chenin Blanc med tydlig mineralitet och blommiga nyanser… Ett vin där både terroir och vinmakning bidrar till ett vin med hög kvalitet. Lång lagringspotential.

Tillverkning Druvorna pressas hela och fermenteras i 1500 liters foudres. Vinet ligger på jästfällning i 10 månader på ekfat.